• Anasayfa
• G?œNCEL HABERLER
• AR?žİV
• KORİDOR
• Genç Bakı?Ÿ
• Konuk Kalem
• ALO!BURADA OLMAZ OLMAZ
• ?‡engel-Spor
• ?žair'in Penceresi'nden
• VEFAT EDENLER
• DO?žANLAR VE EVLENENLER

Bu yıl sahur ile iftar arasındaki süre ortalama 17 saat oldu?Ÿundan dolayı uzun bir süre aç kalınaca?Ÿını ve sıcak yaz günlerini de dü?Ÿündü?Ÿümüzde biraz daha zorlu bir Ramazan ayının bizleri bekledi?Ÿini söyleyebiliriz.

3 ö?Ÿünden 2 ö?Ÿüne dü?Ÿen günlük beslenmede, mideyi yormayacak, hazmı kolay yiyecekler tercih edilmelidir. Ramazan ayında genellikle tek bir ö?Ÿün olan iftarla veya iftardan sonra yatmaya yakın saatlerde yenilen yemeklerle tüm gün geçirilebiliyor.

İftar ile sahur saati arasındaki süre, metabolizmanın en verimsiz çalı?Ÿtı?Ÿı saatlerdir. Sa?Ÿlıklı beslenme biçimi olan azar azar ve sık sık toplamda 6 ö?Ÿün olan beslenme biçimini ramazan ayında da uygulayarak metabolizmamızın daha hızlı çalı?Ÿmasını sa?Ÿlayabiliriz.

Ramazan ayında iftar, sahur ve bu ö?Ÿünlerin dı?Ÿında 1-2 ara ö?Ÿünle toplamda 3-4 ö?Ÿün beslenilmesine özen gösterilmeli.

Sahura mutlaka kalkılmalı
Kan ?Ÿekerinin dengeli olması için sahura mutlaka kalkılmalı ve kan ?Ÿekerini hızlı yükseltmeyecek, emilimi yava?Ÿ olup midede uzun süre kalacak protein ve lif içeri?Ÿi yüksek besinler tercih edilmelidir.

Ramazan ayında oruç tutan bireylerin günlük enerji, protein, vitamin ve minarel ihtiyacı de?Ÿi?Ÿmemekte ancak aç kalınan süre uzamaktadır. Bu nedenle sahurda çok yemek yerine daha yava?Ÿ sindirilen ve daha uzun süre tokluk hissi sa?Ÿlayan proteinli ve lifli yiyecekler tercih edilmelidir. Bu besinler; tam tahıllı ürünler, süt ürünleri, et çe?Ÿitleri, yumurta, sebze ve meyvelerdir. Lifli yiyecekler tercih edilerek, Ramazanda en sık görülen sorunlardan biri olan kabızlık problemi de önlenebilmektedir.

Ramazan ayında sık kar?Ÿıla?Ÿılan di?Ÿer bir sa?Ÿlık problemi olan reflüden korunmak için ise kızartma ve kavurmalar, salam, sucuk, sosis gibi çok ya?Ÿlı ve çok baharatlı, tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Bu besinleri tüketmemek aynı zamanda çok susamaya da engel olaca?Ÿından oruç tutmayı zor hale getirmeyecektir.

İftar iki a?Ÿamada yapılmalı
Tüm gün aç kalan ki?Ÿilerin iftarda 3-4 çe?Ÿit yeme?Ÿi bir arada ve hızlı bir ?Ÿekilde tüketerek bo?Ÿ mideye ?birden yüklenildi?Ÿinde, midede a?Ÿırlık, bulantı, gaz, yanma ve kabızlık gibi sorunlara neden olmaktadır. Bu problemleri önlemek için iftar, su veya hurma ile açıldıktan sonra ya?Ÿ oranı az olan iftariyelikler ve 1 kase çorba ile birkaç dilim ekmek tüketilmelidir. ?‡orbadan sonra en az 15-20 dakika ara verildikten sonra ak?Ÿam yeme?Ÿine ba?Ÿlanmalıdır.

Bu ö?Ÿün için ızgara, ha?Ÿlama veya fırında pi?Ÿirilmi?Ÿ et, tavuk veya balık yemekleri ile zeytinya?Ÿlı sebze yemekleri veya etli sebze yemekleri ve yanında salata, yo?Ÿurt ve birkaç dilim ekmekten olu?Ÿan menüler idealdir. Ekmek yerine makarna veya pilav gibi yiyeceklerde tüketilebilir. Ancak a?Ÿır hamur i?Ÿleri, kızartma ve kavurmalar, tatlılar gibi yiyeceklerden uzak durulmalıdır. İftar ve sahur sofralarında kola, gazoz, meyve suyu gibi içeceklere yer vermemek bunlar yerine ayran, ho?Ÿaf, komposto gibi içecekler tercih edilmelidir.

Sıvı tüketimi ve egzersiz
Bir yeti?Ÿkinin günlük sıvı gereksinimi 1,5-2 litre oldu?Ÿundan iftar ile sahur arasındaki zamanın iyi de?Ÿerlendirilmesi ve bol bol sıvı tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca ak?Ÿam yeme?Ÿinden 1 veya 2 saat sonra yapılan ve 45-60 dakika süren yürüyü?Ÿler ile metabolizmanın yava?Ÿlaması engellenebilece?Ÿinden haftada en az 3 gün düzenli yürüyü?Ÿ yapılmalıdır. Ayrıca kilo sorunu olan ki?Ÿilerin bu dönemi bir diyet fırsatı olarak görmeleri do?Ÿru olmaz.

Oruç tutarak kilo verilmez. Metabolizma hızının yava?Ÿlaması, alınan besinlerin ya?Ÿa dönü?Ÿmesini kolayla?Ÿtırır. Bu da kilo artı?Ÿına sebep olur. Oruç tutan bireyler hareketsiz kalmaya da meyillidirler. Bu yüzden, ramazanda yeterli ve dengeli beslenme kurallarına dikkat etmeyenler, bu dönemde kilo alabilir. Kilo almamak için sahura kalkmak büyük önem ta?Ÿımaktadır.



??????? 11 Temmuz 2013

http://druckhausyucel.com/